Les gestes anti-gaspillages, la suite …

Bonjour les amis !

Comme promis, j’ai décidé de refaire un article sur les gestes luttant contre le gaspillage. Une des choses que nous gaspillons le plus est la nourriture. Voici donc quelques astuces données par le gouvernement (attention on ne rigole plus !) :

• Boissons gazeuses : pour éviter que le gaz ne s’échappe, il suffit de les placer le goulot en bas dans le réfrigérateur.
• Citron coupé en deux : saupoudrez-le de sel
• Champignon de Paris : emballez-les dans du papier journal
• Tomates : Blanchir un surplus de tomates, les peler et les couper en dés. On les congèle pour les utiliser dans une prochaine sauce tomate.
• Pommes de terre : pour éviter qu’elle ne germe, les entreposer dans un endroit sombre avec deux pommes.
• Pour conserver le moelleux du pain : le mettre dans une boite avec une moitié de pommes.
• Rafraichir des vieilles pommes : les ébouillanter quelques minutes.
• Rendre croquants des légumes : les couper et les laisser tremper dans de l’eau au frigo.
• Rajeunir des vieilles carottes : rajouter 1 cuillère à café de sucre à l’eau de cuisson.
• Ramollir du pain dur : pour le manger tout de suite, le placer quelques secondes au micro-onde ou l’humidifier légèrement puis le placer au four quelques minutes.